Cotton Cheesecake
(1/4 porcion). La famosa versión japonesa del Cheesecake, esponjosa, húmeda y aireada.
Nigiri Atún flameado
(2 p) Arroz cubierto de Atún flameado, con salsa de trufa negra
Katsu Sando
Pan brioche, filete de cerdo empankado, lechuga con mayonesa kewpi, mostaza y nuestra salsa casera.
Nigiri Salmón flameado
Arroz cubierto de Salmón flameado, mayo kewpie y cebollino